C'est La Vie~

那天看到irene傳來的網址
忍不住橋時間來去吃
大阪燒這東西我已經N年沒去吃了
記憶還停留在高中，那陣子很流行大阪燒的！

TEN屋
官網：http://www.tenya.com.tw/index.html
TEL：02-2521-9302
台北衣蝶店：台北市南京西路14號B1(近捷運中山站 1號出口)

台北唯一的TEN屋，就在中山站衣蝶本館B1
地下室的空間不大，佈置也以黑色系為主
這樣的空間容易讓人頗有壓迫感
但還好有親切的服務，加上充裕的時間
所以整頓飯吃下來，頗為推薦！



我們一共三個女生用餐
服務生推薦我們點"珍寵母親二人套餐"

套餐內包含有：
雞肉馬鈴薯沙拉
主廚特製野菜豬肉捲
好吃燒、摩登燒、廣島燒三擇一
蝦仁美乃滋文字燒
香蕉蘋果好吃燒
無酒精飲料兩杯or玫瑰美人調酒

這套餐挺划算的
後來決定點無酒精飲料，888，含一成服務費
不知道是不是整個五月都有這樣的套餐XD
(食記整個太晚寫，不然大家可以帶媽媽去吃吃^_^)


我們的位置在最裡面的角落，靠牆
我很喜歡這面牆，不知道為什麼，就想起了外婆的家
每桌都有這樣些組合用具
由左至右：油、海苔粉、柴魚粉(另一個我忘啦~)


飲料先上了，我點的是蘋果蘇打水
味道ok，份量也ok
TEN屋最讓人受不了的，就是沒有白開水！


第一道沙拉上場
小碟子裝的是炸得酥脆的馬鈴薯絲
生菜沙拉雖然有所謂的傳統美乃滋沙拉醬
卻也有和風醬在底下
所以吃起來口感不會太過厚重油膩
算是挺不錯的開胃菜


第一個幫我們做好的是：牛肉起士廣島燒
廣島燒和大阪燒不同的地方
在於廣島燒有炒麵在裡頭
大阪燒是高麗菜和麵糊均勻攪拌作底
因此服務生建議我們點廣島燒，三人來說份量較夠

服務生會將配料送上，並且親自在你眼前料理
全程，都可以看到服務生手忙腳亂的表演
噢~應該是處變不驚臨危不亂？
因為同事的問題實在很多XD
製作廣島燒，應該不難啦~
只是要把每層都疊好、疊美，並且很豪邁的翻面！
這應該是比較需要功力的地方
有興趣的可以在家裡自己動手DIY
頂多吃起來是"炒廣島燒"而已XD

拉哩拉雜說了一堆還沒說到重點
我們點的是牛肉起士口味
牛肉的味道，我吃不太出來，可能太少了吧~哈
起士要仔細品嚐才有那麼一點點味道
但整體的感覺還算OK，視覺上的享受大過味覺


接下來上場的是：主廚特製野菜豬肉捲
這是套餐裡面最名不符實的！
野菜聽起來要有綠色蔬菜在裡頭
但我印象中只有豆芽菜和洋蔥，這也叫野菜嗎？
原本的麵糊做成餅皮，豬肉和豆芽菜炒一炒捲起來
路邊攤的春捲都比這個美味多了！
（被我批得很慘......）


接下來是：蝦仁美乃滋文字燒
文字燒之所以叫文字燒
據說是因為製作過程的手勢很像在寫"八"這個字
所以叫做文字燒，就這麼簡單
文字燒的重點在於，可以吃到一點鍋巴的感覺
服務生會將配料炒好，攤平在鐵板上面

並且叮嚀3~5分鐘後食用最佳(等鍋巴出現)
會發送一人一支扁平的小餐具
有點難形容，也忘了問他的名稱，還忘記拍照>"<
Anyway,就這樣邊"鏟"邊吃
對於這個文字燒，個人的印象就只有"鹹鹹鹹"
算是這次套餐的倒數第二名XD


甜點：蘋果香蕉好吃燒(推薦)
經過了前面兩個苦難後
這個蘋果香蕉好吃燒，總算是個完美的ending
因為是甜點，麵糊的部份就是製作鬆餅的那種
香蕉軟軟熱熱的藏在鬆餅裡頭
配上脆脆微酸的蘋果
再加上濃濃的巧克力香
這個甜點真讓人回味無窮
如果到TEN屋，一定要點個甜的好吃燒來嚐嚐喔~^_^

我們三個女生
大概花了兩個小時吃完上面的套餐
非常有飽足感！
用餐環境氣氛不錯，服務態度也OK
想嚐鮮的人，或想回味的人
這兒是可以列入考慮的！

吃飽飽還可以逛街散步，對我來說真是太棒了XD